鸡锅的家常做法(鸡锅的家常做法大全)

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本文目录

  1. 鸡骨的鸡骨家常鸡骨家常做法,鸡骨怎么做好吃 ,做法做法做法做法鸡骨的大全大全大全大全家常做法
  2. 鸡骨锤的做法
  3. 谁会做小时候吃的鸡骨棒做法

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【玉米鸡汤】健康功效玉米 :健脾、利水 、做法做法做法做法祛湿胡萝卜:养肝明目、大全大全大全大全健脾、化痰止咳用料:鸡骨一块 ,玉米一个 ,胡萝卜半个 ,黑木耳少许,鸡精适量,盐适量做法1.食物准备好(加了几个黑木耳,黑木耳要先用开水泡一会  ,泡大出来洗干净) 。

2.胡萝卜和玉米切块  。

3.鸡骨清洗干净,把里面的血都洗掉,砍成小块 ,焯下 。

4.把切好的食物加一勺水 ,(人多的话可以加多一半) 。

5.把盖盖好,大火烧开上气 ,转中火煮二十分钟左右,(时间不紧的话可以慢火煮半个钟)。

6.煮好,等气出了,起盖下适量盐和鸡精 ,煮多一下就行了。

7.出锅。

鸡骨锤的做法

将鸡翅的一端剪开筋膜,将皮肉向上翻开,推至另一端 。去掉细的骨头,保留粗的骨头,做成肉锤状 。放入料酒、五香粉 、酱油 、蚝油腌制半小时。

锅内少许油,加热后,微煎一下鸡翅 。

将腌制时剩下的料汁倒入锅内  ,另一调羹白酒,加热水没过鸡翅的一半 。大火焖五分钟后收汁 。用锡纸裹住骨头,装盘,淋上汤汁就完成了。

谁会做小时候吃的鸡骨棒做法

主料鸡骨棒1000g姜1块老王头多肉料1小包辣椒面10g糖25g生抽15ml老抽5ml料酒15ml淀粉5g熟芝麻15g童年鸡骨棒的做法步骤1.鸡骨棒焯水 ,去掉血沫子 ,然后放到热水里 ,加一块姜  ,一包炖肉料 ,中火炖20分钟左右2.二十分钟后捞出来 ,锅里倒底油3.油热后放辣椒面炒香 ,然后放糖炒化4.炒化后放鸡骨棒炒匀后倒入料酒5.放进生抽老抽 ,盐,然后放点儿刚才烀鸡骨棒的汤 ,让鸡骨棒入味儿6.汤收差不多调入水淀粉 ,翻炒均匀后 ,出锅7.出锅后撒芝麻,就可以开吃了

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